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怎样挑选出好品质的喜酒

编辑:南通喜乐婚庆策划有限公司  时间:2012/04/07  字号:
摘要:怎样挑选出好品质的喜酒
自古以来,中国人以白酒作为喜宴的主要用酒。随着中国的对外开放,红酒,洋酒也成了喜宴上的常客。啤酒,一般是为不太喝酒的宾客准备。著名喜酒有五粮液喜酒、茅台喜酒、杜康喜酒、西凤喜酒、天意喜酒等。

  酒名起得好 更要产品正

  天意喜酒:表述的不单是传统和狭义上的家庭大众之喜,而是升华为国家之喜、民族之喜。广义上讲还有幸福、美满、平安、吉祥、富禄之喜。担纲着中国第一喜宴用酒的重任,做中国人喜事的传播者,喜酒的领头羊,真正成为名牌中的喜酒,喜酒中的名牌。

  茅台喜酒:专为中国人婚宴而研制的经典纯粮浓香型系列白酒,酒香馥郁,回味绵长,酒后不上头,过量不扫兴。其包装大气吉庆、品位高档,是婚筵庆典之上品佐酒。

  五粮液喜酒:是以小麦、大米、糯米、高粱、玉米五种粮食为酿酒的原料,香气悠久、浓香醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调,恰到好处,尤以酒味全面著称。

  挑选白酒 品质和健康是关键

  婚宴上白酒的定位主要要考虑多个方面的:

  第一、新人的双方父母。因为基本上有好多新人都是不会喝白酒的,但新人的父亲可能一直喝白酒的,可能在这方面会提出要求,当然还有新人的亲戚的建议。

  第二、是要考虑婚宴上都是主要是哪些人喝白酒。如果有一些单位的重要领导可能会单独的配个一二箱好一点的白酒,如五粮液体之类的。

  第三、是考虑自己的经济能力,当然结婚从双方父母看来都是撑场面的事。所以白酒的定位一定要和家长好好商量,必尽结婚是二个家庭的事,尽量做到全面了呀。

  高档又养生的婚宴红酒越来越受偏爱

  甜葡萄酒:又叫“开胃酒”或“餐后酒”,它能为人解乏,增加食欲。餐后吃点心时饮用,能助消化,正席间一般不饮用。

  干葡萄酒:不加糖,不甜而微酸,又叫佐餐酒,一般在席间饮用。

  干白葡萄酒:色泽澄清透明,果香新鲜,酒体清雅优美,酒质细腻醇正,口味微酸,能助消化解油腻。人们偏爱食用各种海鲜,饮用干白葡萄酒会使佳肴风味更加突出,妙不可言。

  干红葡萄酒:以其鲜艳的色彩、浓郁的酒香和清雅草香而独具特色,酒质细腻柔润,回味极佳。酒中富含单宁,可以解腻。酒中的浸出物和总酚含量高出干白葡萄酒,这些成份开胃、助消化并保护心脑血管健康。

  酒水用量:婚宴酒台是放5样或6样,一瓶白酒,二瓶红酒,一瓶雪碧 一瓶果粒橙或你放二瓶啤酒,一瓶红酒。一般建议新人放二瓶红酒,这样子比较可以显示档次,啤酒现在基本上不上台,备在那有人要喝问服务员要的。而且现在婚宴上喝啤酒的很少。

  雪碧橙汁人见人爱

  白酒 最起码要一桌一瓶,然后在根据客户的情况适当多备一二箱,当然也要看是什么酒,如果是五粮液,估计要多配个五箱,怕有人喝的不肯放。 量也是根据酒的品质来的。

  红酒 是一桌二瓶,可适量多个二三箱,因为在现在这个社会大家逐渐关注健康,大家都知道喝白酒伤身,喝啤酒太胀,喝红酒健康这个道理,冬天也是喝红酒比较多的日子。

饮料 果粒橙和橙汁多配,按一个桌二瓶配,而且一般婚宴上很少有人退饮料的。 雪碧一瓶配置,不用多的。可乐也是同样的道理。啤酒的话,冬天绝对不要多配,如果不上台的话,备个二三箱就可以了。

  多余酒水退还环节

  细节1:购买婚宴酒买多了用不完,是否可以退还给酒水商家?

  在购买时一定要保持清醒的头脑,按照现在婚宴酒市场的购买原则,只要是商品原包装未拆封,商品未使用过,都是可以到购买酒水的经销商处或者酒水公司进行退换。

  最关键的是:要事先和卖方签一份合同,同时将购买的批次、编号写进合同,避免出现卖方不认账的现象。

  酒水购买之婚庆公司推销

  细节2:现在有很多婚庆公司都向新人推销一些婚宴酒水,是否可信?

  某酒业公司负责人介绍,该公司的红酒可以为新人订制酒标,对于他们来说在渠道方面会选择与婚庆公司合作,但在合作之前会对婚庆公司的资质进行考查,并对他们有所约束,以保证消费者的利益不受损。

  细节3:注意酒店的开瓶费。结算才发现含开瓶费?欧NO!

  由于婚宴大多都是自带酒水,一些酒楼会收取部分开瓶费,为了避免纠纷,可先和酒店谈好价。

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